【グルメ】スガキヤの本、7月21日発売。トッピング無料など期間中何度でも使える「SPECIAL パスポート」が付録 [朝一から閉店までφ★]->画像>5枚

編集部：稲葉隆司2022年7月19日 18:15

2022年7月21日 発売

スガキヤ FAN BOOK


　宝島社は「人気飲食チェーン 公式ファンブック」シリーズから、「スガキヤ FAN BOOK」を7月21日に発売する。価格は990円。

　シリーズ14冊目となる本誌は、2021年に創業75周年を迎えた名古屋が拠点の人気ラーメン＆甘味店「スガキヤ」初の公式ファンブック。

　スガキヤの歴史や、ラーメン＆甘味の人気ランキング、幻のメニュー10選や旨さの秘密などを紹介。さらに有名人によるスガキヤ愛のインタビュー、「おうちスガキヤ」を満喫できるインスタント＆チルド商品の紹介記事などを掲載。
限定付録として、期間中何度でも使える（2023年8月31日まで。最大4名）お得な「SPECIAL パスポート」が付いている。



https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1425915.html

スマホのクーポンじゃ駄目？

もはやニュースでもない

ミャーミャー人のソールフードだっけ
美味いとは思わないけど

>>1
>期間中何度でも使える

もめごとの予感

メスガキの本に見えた

スガキヤ、何故か好きだわ
8番らーめんはそんな好きじゃないけど

スガキヤは多分、魚介と豚骨のスープだから好きなんだと思う

>>1
グロ

コロナ禍で自分の県から撤退してるから使えないや

>>7
スガキヤのこの美味さを認めない奴は多いよな
ただし各店舗の調理担当がきちんと作れていない印象はある

スガキヤって肥溜めみたいな匂いだよね

>>11みたいな奴な
成分的に肥溜めっぽい匂いはしない
くさやじゃねえし

まあフードコートですねって味
フォークみたいなスプーンは使いづらい
あれ買うと1000円もするのな

五目ご飯セット

ことぶきがきや
ひさがきや

中学の頃よく食ったな、今もたまにチルドのやつ買うわ。カップ麺は高い

不味くはない
美味くもない
だから飽きが早い
それがスガキヤクオリティ

今、関東に店あるの？
昔は川越にあったな

わたしは名古屋土産は寿がきやの味噌煮込みうどんと決めとるでね

五目ご飯いつもちゃんと混ざってない
でもそれが好き

>>11
肥溜め知ってるような出身と年代のオッサンが朝5時台に書き込んでると思うと…

うちの県にはないだぎゃ

>>21
おじいちゃんの朝は早い

愛知限定じゃないのか
他県にもあるんけ

>>19
ういろときし麺は圏外と
名古屋住まいのお土産が何故か赤福だった

袋麺のスガキヤ味噌見込み最高
必ず常備してる
あと、冷やし中華もスガキヤが一番うまい

味噌煮込みうどん好きです。

>>26
店の味噌煮込みはあんま好きじゃないけど
袋インスタントは別の食べ物で好んで食べる
カレー煮込みも美味かったし変わり種増やしてほしい

愛知の本当のソウルフード
他県の人がわざわざ食べるようなものじゃないけど俺は好きよ
五目ごはんとのセットはたまーに食べたくなる
安いしね

【スガキヤ SPECIALパスポート】
次の４つから好きな特典を１つ選べる！期間中、何度でも使える!
特典①　トッピング無料（肉 or ネギ or メンマのどれか1つ）
特典②　麺大盛無料
特典③　カップソフトミニ無料
特典④　クリームぜんざい 100円引き

大体一回１００円か　４人でいけば３回で儲かるかな

メニュー見たら超絶まずそうだけど大丈夫なんか

宮地佑紀生の名は、まあ載ってないだろうな

>>31
安心しろ
うまい

ポイントが余ってたんで送料無料楽天ブックで速攻注文したわｗｗ

>>5
令和よりは期間が短くて現実的とかあるかもしれない

スガキヤならクレーマー扱いされないから安心だね

肉入りラーメンの肉が薄すぎる
あの合成肉の正体は一体なんだろうか　

小籠包と拉麺などのセットで1500円くらいの上海湯包少館は、スガキヤが経営している
スガキヤが甘味とラーメンの店から業態変更して高価格帯の店舗にした

マロ兄とか懐かしいな

関東でも食べたい。

ソフトクリームセット？ってラーメンと同じだったら溶けちゃうじゃん
どういうシステムなの？

>>23
そういうことねw

辛辛魚すこ

クリームぜんざい打ち込んで食べるのが通の食い方だよな

和歌山ですらあったんだよ
金沢文庫で食ったこともある

名古屋在住時はお世話になったなー
まだ住んでたらきっと買ってた

五味のうちのうま味が欠落した、いかにも名古屋らしい食いもん。
ほんと独特だよねあのスープ。
しょっぱいお湯のなかに煮干しと豚骨の味が混入してるという感じ。

子どものとき食ったらあまりのうまさに感激したな
いまだにスガキヤを超えるラーメンは存在しない

ソフトクリームが美味しいのは
もともと甘味屋だったからか

スガキヤを食うとつくづく食べ物ってのは美味ならいいってもんじゃないと思う
子供の頃から慣れ親しんだ味はソウルフードとしてウマイマズイを超えている
サッポロ一番とかもそうで他のメーカーがどんなに旨い新商品を開発しても定番商品にはかなわない

>>41
注文時にラーメンと同時か後出しか聞いてくれるで

天ぷらラーメンを復活させてくれ

メスガキの本　ドーピング無料　期間中何度でもやれる？

冷蔵の袋麺のやつが1番美味しい
豚の角煮を乗せると最強
店のスープってなんか薄くない？

ウチの田舎に昔あったんだけど
皆んな撤退しちゃったわ
愛知まで行くの遠いしな

一風堂の本は良かった
特典大盤振る舞い

>>54
店員が適当だからな
麺の湯切りが大雑把だと薄くなる

これお徳じゃん！
買わないと…と思ったが近くにスガキヤなかったわ

名古屋人のソウルフードか

>>41
食後に食べる場合は、食券みたいなの渡してくれて
ラーメン食べた後にその食券みたいなの渡すと作ってくれる

名古屋のフードコートいくとたいていある安心感

>>50
子供頃に母親の買い物についていって食べさせてもらったの味
学生の頃、部活帰りに友達と食べた味

ウマいとじゃなくて懐かしの味なんだよね

ラーメン五目ごはんサラダで600円で満腹になれるから昼時にわりと行く
薄いのに塩辛い汁と五目ごはんの組み合わせほんとすき

メスガキヤの本　美味しい料理を分からせたい

これも本当は違うんでしょ？
散々トッピングした後に会計で全部加算するんでしょ？

関東に1店舗もないのな

こことか静岡のさわやかとか
なぜあれほどまでに意固地なのか

ざーこ♡

スガキヤの味ってそもそも比べるものでもないからな。スガキヤはスガキヤだよ。土俵が違いすぎる

もっと食べてみや～ち

>>19
俺も県外から来たやつにはソレ勧めてる。上手すぎ

>>26
袋麺の冷やし中華はスガキヤだな
というかスガキヤとマルちゃんしか見ないが

>>66
海老名とかに数件あったんだよ
十年以上前に撤退した
売り上げ悪かったのかな

トッピング一品無料なのか乗せ放題7日

トッピングはどうせ特製ラーメンで元々全部のせされてるからぜんざい100円引きかな

スガキヤのラーメンは死ぬほど不味い

>>30
ええやん
スガキヤのソフトクリーム好きだから買おうかな

宝島社は最近付録付きの本しか出してねえな
くだらねえ本ばっかり出してねえでＶＯＷ出せや

スガキヤ最高！！

>>75
名古屋人には美味いらしい

( ˘ω˘)ｽﾔｧ( ˘ω˘)ｽﾔｧ( ˘ω˘)ｽｶﾞｷﾔｧ

何度でも使える・・・？ｳｯ、頭が……！

>>5
大盛り無料とか
肉追加無料とか
ラーメン注文するとソフトクリーム小サービスとかその程度です

お得感溢れるのでさっそく昨日
ざるラーメン大盛りたべてきました

牛丼とか食わん

何故だろう？
パスポートと聞くと
納豆を思い出す

>>79
「小さい頃家族に連れてってもらって『おいしいね』と言い合って食べた」という
センチメンタルな調味料が地元民にはある
あと部活の帰りとか夏休み冬休みとかね
だから外部の方々に「不味い」と言われても「俺んちの味噌汁はこうだからいいじゃん」的な受け流しができる

一緒に有料メニューを頼まないと没収されるパスポートか。

>>85
この季節だと市民プールへ行ったあとで食べるラーメンとアイスね

スガキヤラーメンには思い出の味が詰まってる

>>85
食育洗脳だな
スーパーへ買い物行ったついでにママと一緒食うラーメンだもんね
味はジャンク丸出しだけど

スーパーで生麺も売ってるけどスガキヤの麺が一番うまいからな

スガキヤの工場が近所にあるけど、店舗が全然ない

味覚障害の味噌県民が大好きなスガキヤ(笑)

大多数のチェーンとちがって
インスタント麺もスガキヤ味なのがいいよな

てか味噌県民って自分が味覚障害って自覚あるの？

栄のダイエーでよく食ったわ
あそこ景色がいいもんで

愛知のフクシン

関東には山田うどんがある！

>>19
実は中部圏でなくてもユニー・ピアゴ・アピタがあれば常時寿がきやのチルド麺売ってるんやで
自分が住んでるとこ残念ながら二店舗潰れたが(泣)

ハナ○がフランチャイズは使えないとかで揉めたんだっけ？
俺ははま寿司と焼肉きんぐの本買って結構有効に活用出来て満足

小さい頃に家族と食べた味
青春時代に友達と食べた味
大人になって子供と食べた味

ソウルフードなんだよなぁ

アイスとラーメン同時に食えないんだが

近くにね～わ

買おっかな

京産むかしはマクドがあったけど今は寿がきやがあるんか

>>47-48
この落差よ

スガキヤとか知らないな

>>12
くさやのくさや菌と豚骨スープのバチルス菌は同じ枯草菌なんだから成分的には肥溜臭がしてもおかしくはないよ。

メスガキ

愛知県図書館店は八十亀ちゃんで知ったな

>>102
ルーツは甘味処店
が安いラーメン出すようになったからな

ついにカレーライスも提供するようになったし

昔は半額で食べられる印象だったが、今も他のラーメン値上げしてるから半額は変わらんか
スケート終わった後や学校帰りに喰うんだよな
特製ラーメンにしようか迷うがいつもラーメンとソフトクリームだった

>>110
八十亀ちゃんかんさつにっき ARナビ inブラザーミュージアム
https://global.brother/ja/corporate/museum/event

アニメ版だが遭いにいこまい

すがきやの生命力は異常で
どんな寂れたフードコートでも生き残るんだよな
最近はそうでもなくなってきたけど

滋賀のイオンや平和堂のフードコートは結構残ってるな

>>11
それは山岡家

ラーメンといえばヤオハンの7階で食べたスガキヤのラーメンだわ。
退院祝いで何食べたい？って言われた時もスガキヤいったよ
他の店が400円くらいでラーメン提供して時に200円チョイで食べられた思い出

>>5
そのクーポンが売りの本だからね　ケンタが最初だっけ？

>>18
関東でもあっちこっちのユニーにあったが、今は昔。
現在の東端は富士市。

>>86
ニカッ

>>50
これ
食通ぶってるの大体中年ジジイ

どうせすぐ売り切れんだろw

>>5
毎年やっている期間があるのを本に追加しただけ

>>75
海の家的良さがあるんだよ

忘れた頃に食べたくなる謎のラーメン

店舗のラーメンは安いが即席袋麺は高価格帯になるそれがスガキヤ

豚骨なの？

>>16
チルドなんてあるんだ探してみよ
カップ麺高いよな

>>127
メインは一応豚骨
でも普段こってりギトギト豚骨食べてる人は絶対に豚骨だと認めないと思う

昔、マンションの1階にある小さなスーパーの引っ込んだスペースにスガキヤがあってビックリした。
その時は制服姿の女子中学生2人がソフトクリームを食べてたな。

メスガキヤに見えた

名古屋人は週に1度スガキヤを食べないと頭が爆裂する…

>>1
でも実際に言ったら本日分は終了してるんでそ？

何点まで？

まぁうみゃあでかんわ

大人はメタボに負けないんだよ！
わからせてやる！

乞食が急速に進化している
気を付けろよ

愛知県いた時は袋麺のレパートリーにスガキヤの味噌煮込みうどんも入ってたなー
何故かマダムヤンも入ってたが
今はサッポロ一番の味噌塩だけだわ

>>136
メスガキヤ

関東だが今は案外スガキヤの袋麺やカップ麺売ってて重宝する。
少し前はわざわざ名古屋まで行ってたが。

忠実屋いと懐かしや

スガキヤが無いｗ

ローカルニュースじゃん

>>50
世界一好きなラーメンはスガキヤ
注　世界一美味いとは一言も言ってない

こういうことだな。

海外住んでた頃、一時帰国で必ず食べに行くのは寿司天ぷらすき焼きじゃなくてスガキヤだったよ

宝島社の付録がメインの本面白い
この前ぴよりんの本を買った

スガキヤは店よりカップ麺とかの方が美味しいと思う

地域限定でしか売れない本
よくまあ企画が通るもんだな

モチモチの木
スガキヤの本
アガスティアの葉

メスガキヤの罵倒ショコラ食べたい

店がないんだけど！！

前世紀まで東は宇都宮、西は福岡まで出店していたらしい
そんな大風呂敷広げてよく潰れなかったな
経営が上手いのは名古屋の企業らしい

関東なので寿がきやのカップラーメン食べただけだけど、なんか甘ったるい感じだし満足感が無いラーメンだったな

>>143
世界一好きとも言ってないぞw

>>147
秋葉原一本とか高田馬場一本よりずっといいだろ
地方の人間は不味そうな数百キロ先のラーメン屋を全国ネットで見せられてるんだ

>>116
山岡家って味は嫌いでないけどあの店内に漂う臭いで行く気がしない

>>99
ユニー・ピアゴ・アピタの多くはメガドンキに変わりつつある

>>32
宮地って認知症なのか？放送中に急にキレて干されてしまったが

あの混ぜ方が適当な五目ごはん
なんかうまい

>>5
バカの一つ覚え乙

スシ
テンプラ
スガキヤ

スガキヤって何だか知らない

メスガキや

>>161
愛知の県民食

スーパーで買えるスガキヤの味噌煮込みうどん旨いぞ
三食298円の特売があるのも嬉しい

>>158
混ぜご飯系って、しっかりよりも適当にランダムに

味の濃い場所と薄い場所がある方が美味しいよね

月1ぐらいで行くような人なら余裕で元取れるな

一部地域しかないこんな店ねーよ

そんなものよりVOW出して。
渡辺祐さん編集で。

大盛りでも量が少ない。まぁ昔は子供の小遣いでも買える値段だったから、おやつ感覚なんだろうか。今の値段は知らんけど。

近所にスガキヤがない（´・ω・｀）

スガキヤのスープは蛇からとってるという伝説

宝島だからスーちゃんのグッズをつけて売れば良かったのに。
一番近くて静岡だｗ

愛知県民にしか売れなさそうではある

令和スガキヤ

ガキの頃ユニーで食ったな
美味かったよ

パスポートBOOK？みたいな飲食店のクーポン集めた本が5年くらい前に一時期流行ったよね

>>123
1年も無料期間やってるのか

このクーポン券は来年8月末まで何度も有効だよ

990円だけあって
内容は豪華なファンブックだったよ

三洋堂書店で山積み
衝動買いしてしまった

スシローみたいになりそうな予感

スケキヨの本

>>179
たった100円分サービスで起きるのか

スガキヤも高くなったよなぁ・・・
自分が餓鬼の頃は、160円だったんだが
360円て

店の方はあんまりいかなくなったけど
袋麺の味噌煮こみは常備食
自分にとってはこっちがソウルフードかな

色々食い漁ったけどスガキヤの家でつくる奴はレベル高いって

スガキヤラーメンはこしょうかけての味が標準だよ。子どもや高齢者が食べやすいようにデフォルトは控えめな味付け

高いなあ990円

ペヤングのカタログ本なら買うが

すがきや初入店俺「へーこれがあのスプーンがすげーな」(ずるずるずる)
3口目俺(割り箸ポキっ!)ずるずるずるー

メスガキ？

スシロー「売り切れでーす(笑)おとり広告でバカを騙して金儲け♪」

>>152
甘ったるい味は名古屋の人に合ったんだろう。関西人も好きな味だよ

前世紀の関西では、スーパーのフードコートには大抵あったから
ラーメンつーたらスガキヤだったわ。

名古屋と言えばスガキヤラーメン

東京に戻ってきてくれー

はなまるうどん本についてたテンプラ定期券
去年の11月に買ってからすでに80回ほど使ってる
テレワークで出勤しない日以外、かなりの頻度で食べてるから
10月13日の有効期限までに120回とか越えそう
いつも130円の唐揚げ食べてるから1万5千円くらい得してることになる

冷やしラーメン460で
カップソフトミニ110の無料を行使した

工房バイトがフリーパス券提示にフリーズして店長呼んでたわ
俺が初利用なのかな

>>193
雑文ライターのひとが
スガキヤ禁断中毒でて
沼津までマイカー走らせて食べにいったとか

やばいのね禁断症状

>>195
スガキヤあるあるだよ

>>193
チルド麺買えばスガキヤ気分満喫できるよ。良くできてる
袋麺はダメだな。あれは似て非なるもの
中部地区なら２食入りで198なのに東京だと298円なんだよなー

吉野家のゴールドカードと違って魅力ないな…

昔地元のユニーには１階と４階の２店舗出してたな

真面目な話。愛知県民でなければスガキヤの良さはわからない。

>>188
実際のところ割り箸のほうが食いやすい

こんなの東海地方でしか売れないだろ…
そもそも店がねーもん、あれば行きたいけどなけりゃ行けないだろ
学生時代よく行ったな、当時の名残で冷やし中華には必ずマヨネーズを添えるわ

埼玉の百歩ラーメンがスガキヤまんまの味だがスガキヤよりかなり高い

伊豆の国市の店が潰れて、東端は富士市になってるな
静岡県内でも西部中心の出店になってる

>>119
そうなんか…
昔、高田馬場店に行った。

スガキヤは回転すし屋とコラボしたらええのにな

スガキヤのインスタント袋麺買ったら130円くらいで割高なんだけど液体スープにノンフライ麺でまあまあ美味いよ

スガキヤのラメン
スープが薄いのになぜかうまいんよな
チープな感じだけど
また食べたくなる味

おやつ感覚で食べれる

いやあれ食事じゃなくておやつだから

スガキヤはクリームぜんざいを食うところ

店でも食べてみや～ち
家でも食べてみや～ち
食べれーせん

宮地「テレビにもう出れーせん（泣）」

あんまりにも話題になるから一度食べてみたい
気になる天下一品とスガキヤ。
一蘭と金太郎、千石自慢ラーメン、弁慶、じゃんがらは食べたことあるけど、味のタイプはどれが近いですか？

>>214
アレは子供の頃から食べてると思い出補正で美味いと思うが
大人になってから食べると値段相応
特に麺が茹で過ぎの店舗とかあるから要注意

>>26
＞袋麺のスガキヤ味噌見込み最高
>>28
＞袋インスタントは別の食べ物

まさにその通り。
あれはいい。
油揚げ麺と味噌の取合せが、赤だしの味噌汁に天かすを入れた時の風味に似てて、定期的に食べたくなる。

>>206
駅からだいぶ離れた、明治通りの交差点にあったやつかな？
あの時点で旧ユニーの店舗は(と言うよりユニー自体が)とっくになくなっていて、関東でのリバイバル開店みたいな感じだったな。
残念ながら長続きはしないだろうと踏んでいたら、案の定…

まあクーポンあるとなんとなく行こうかなあって気になって結局店側も儲かるんだよな。WIN-WINな仕組み

>>4
寿がきやはおやつだぞ

>>212
もともとラーメン屋じゃなくて甘味処だからな
後からラーメンがメニューに加わって
そっちがメインになった

ザ～コ?　ザ～コ?
期間中に何度もトッピング無料～?

スガキヤ、今テイクアウト出来るってのを知らない人は多いと思う
今はテイクアウト出来るんだぜ

あと、お土産メンマとチャーシューも買えるんだぜ
チャーシューは1800円するけど、すんげー量だぜ


みんな知らないだろ？

コロナでうちの県のスガキヤが全部なくなった
でもほんとはまだあるんじゃないかと思っている俺がいる

スガキヤがあるのは愛知県だけでいいよ

>>221
チャーシュー1800は間違いだぞ
今は値下げして980
チャーシュー2本入った冷凍品だが、持ち帰り出来るなら結構いい

つーか、今東京から富士宮に向かってるぜw

トッピング…
パスポート…
何度でも使える…

ニカッ

スガキヤ味噌煮込みうどん
店舗じゃ味噌煮込みうどん出してないんかあれ

うちの近所にあったスガキヤは字のごとくガキの巣となってヤンキーの溜まり場になってしばらくしてすぐ潰れたわwww
ネタみたいなマジの話

自分は、車でだけど5分圏内に4店舗ほどあるんだけど、関東のスガキヤ難民からしたら
ありえないくらい夢の国なんだろうか

ヤンキーが溜まるスガキヤが想像できん
立地にもよるけど子連れママとか婆さんが多いイメージだ

たまにはスワロウハンバーガーのことも思い出してあげてください
立って食べてもスワロウよ

>>230
高校生時代、金山橋のスワロウ通ってたが、何だかんだ少し歩いてダイエー金山店地下のスガキヤ行ってたわw

スガキヤのとんこつラーメンって、味噌味なの?

新宿の「麺屋武蔵」に行ったとき「スガキヤの匂いだ」と感じたら名古屋人

スガキヤの魅力は値段の安さもある！

むかーしはラーメン150円だったからゲーセンで遊んだ帰りによく食べに行ってたわ
今も高くはないが値上がりしたんだなー

>>230
愛知はテレビCMやってたな
懐かしい

>>230
建物が今でも残っていて、あらゆる商売を経て今はエステになってる

おまえらは酷評するが、俺はスガキヤを愛して止まぬ。

今日で三日連続スガキヤだわ

こんなにスガキヤ連チャンしたのは
大学生のころ以来だわ
しかし、ネギ増量、メンマ増量はまだ試せないなあ

東京でスガキヤ食えないの？
かなり前に早稲田店なくなったし

忠実屋のフードコート懐かしいです

安いし美味い

金額的に牛丼チェーンかスガキヤか悩むレベル

寿がきやは半年に１回行くか行かないくらいだから元は取れんな
よく行くスーパーのフードコートにあるから、偶に食いたくなる

専門学校行ってた頃は、友達と大須行く度に食ってた気がする
あの頃は飯より趣味だったから、安い飯で金浮かせて
その分PCパーツに全ツッパするのが当たり前だったなぁ

>>243
OAシステムプラザとかgoodwill、あとはコムロードとかか？

スガキヤは台湾まぜそばをメニューに加えろよ
意味不明で微妙な飯類は逆効果だからやめろ

>>244
GoodWill、ツクモ、ドスパラ辺りかな？コムロードもあった気がする
他の店も冷やかしで巡ってたけど、全部の名前までは覚えてないな
メインのマシンがPem3の1GHzで当時のハイエンドだった頃

>>1
グル　メスガキヤ　に見えてメスガキ売ってるのかと・・・

スガキヤのパスポート来た。
大盛りにしても変更分を無料
クリームぜんざいを100円引き
ラーメントッピング1個タダ
ミニアイスカップタダ
のどれか1個が2023年8月31日まで使える。
しかも同時4人使える。これ結構ええかも。

メスガキヤにみえたやつは好きなメスガキ系キャラを挙げなさい

バーバンシー

>>242
パスポートあればスガキヤ行くな
良く考えた

関西ではよく関東は見ないんだよな
五目ご飯セットとかたまに食べたくなる

うちのそばのところは麺硬めて対応してくれる
空いてる時にしかお願いしないけど

お得か