牛丼が1番美味いのってどこ？なか卯？ [637076599]->画像>3枚

なか卯「親子丼」リニューアル！　大ぶりカットの鶏肉で食べ応えアップ・より深みのある味わいに

https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1399/389/amp.index.html

安倍晋三

なか卯って半分親子丼の店だが

旨さ追求するなら自分で作ればよくね？

松屋

そもそも牛丼ってうまいか？

一番不衛生なのは、ぶっちぎりで松屋のセルフ店

価格度外視

今日いうと業者って言われそうだが、一番利用するのは吉野家だな

これは吉野家

吉野家
生卵を掛けて食べれば唯一無二

？「一番不味く牛肉を食べる方法だよ」

チェーン店なら吉野家一択

吉野家は以前からファンが多いよな

>>2
いわばまさに

なか卯はご飯もまともに炊けないから論外

牛丼じゃなくてチキンカツ丼なんやけどめっちゃ美味くて好きなが店あって
その店がある旦過市場が今ゴウゴウ燃えてる
悲しい
北九州市民おるかー

今は炎上して叩かれてるがこれは誰が何と言おうが吉野屋
牛丼屋としての歴史は他とは違いすぎる

北九州・旦過市場で火災 | 共同通信 フラッシュニュース | 沖縄タイムス＋プラス
14 分前 — 福岡県警小倉北署によると、19日午前2時40分ごろ、地元消防から「北九州市小倉北区の旦過市場付近で出火している」と110番があった。旦過市場 ...

ほえー

吉野家の通販最高なんだが

町是場にあるとぅま屋だろ
いわばまさ煮セットは思わず箸が回るジューシーさ

「安倍新総裁、300円の牛丼を食べる」という嘘記事へ寄せられたマスコミ罵倒 - Togetter
安倍が昼食に300円の牛丼食った時にありそうな批判 - 働くモノニュース ... なんつーか、安倍晋三が牛丼食べただけで非難してるマスゴミなんなの？

なか卯は昔は一番美味かった
和風になって最下位に落ちた

丼太郎

チーズシャブ牛丼うめえ

丼太郎

なか卯の和風すき焼き牛丼の頃は美味しかった

神戸らんぷ亭が一番うまかった

シャブ漬け丼

吉野家は不祥事とマーケティングで下手こきまくってるだけ
て不祥事ならすき家の方が段違いで上
松屋は自殺レベルで自滅しつづけてる
牛丼自体の商品力は別の食べ物レベルで頭抜けてるのに
世間でこの扱いなのは経営陣が無能
ネガキャン含めてマーケティングばかりに力を入れるのはするべきではないけど

>>19
再開発計画が捗るな

冷凍パックはすき家

吉野家一択

安倍晋丼

>>31
やめてよう！25年からなんに😭

牛肉と玉ねぎ炒めて醤油と砂糖ぶち込んで水で味の加減すればハゲでも作れるぞ

なかう

安倍家

>>2
ジューシー

なか卯はまずい
味も濃い

牛丼太郎

正直今回の件で女子供が牛丼屋に来なくなると助かるわ
場違いなんだよマジで

すき家だな
チー牛は旨いからこそ

いい肉使っても自作のはチェーンよりだいぶ劣る

松屋

なか卯は親子丼をすき家は鶏そぼろ丼を
松屋はカレーを食べに行くところだろ？

どんだけ時間掛けて煮込んでもクズ肉はクズ肉
牛丼ぐらい自炊で作れるようになろうぜ
フライパンで10分だから

吉野家は味付けはいいと思う、肉がクズ肉過ぎて食えないけど
まともな肉で吉野家作ったらうまいと思うがそんな店ないかな

俺

イキリ馬鹿慶應ＯＢ

中年おじさんになってしまって、肉への欲望が20代に比べて1/7ぐらいになってしまったわ
つまり週一ぐらいで満足

普通にすき家だよ
ワンオペの件で会社を毛嫌いしてる奴は多いが味は一番上

どこかの番組でやってたプロ料理人達を使った比較でもすき家がトップだった

>>11
生は生娘連想させるからNG

>>4
手間がかかりすぎるし
金もかかる

すき家

>>17
東北民だけどマジで燃えててワロタ
ドンマイｗ

>53
こんなことでクリティカル商品が終売とか草

ちなみに松屋の冷凍牛丼とセブンの冷凍牛皿だったら
圧倒的にセブンのほうが味も濃くて肉も美味かったよ

>>47
米を炊く時間、調味料の準備、多くできるから保存の必要性、食器調理器具を洗う手間
暇人ならいいだろうな

サンボ

らんぷ亭

吉野家

牛丼に限るならダントツ吉野家だよ
それ以外選ぶなら味覚障害レベル

>>32
ねえよw
吉野家とすき家食べ比べてみろよ

>>48
昔叙々苑のランチで牛丼あったけどもうやってないんかね

すき家は店員の質が終わってるから論外やな
味だけなら吉野家だけど松屋は券売機だから楽なんだよな

吉野家は醤油が強くしょっぱい
味が濃いめの関東風

甘めのすき家
肉が油っぽい松屋

あえて選ぶならすき家かな
量はミニでいいわ

>>64
冷凍吉野家は屑肉中の屑肉使ってる
店舗なら吉野家

すき屋が１番不味いのにスーパーに売ってる冷凍の牛丼の素はすき屋が１番うまい

適当に安い肉買ってモランボンの牛丼のタレかけた方がうまいよ

らんぷ亭ってもうないの？

やっぱり吉野家かな

残念ながら美味い牛丼は吉野家
最近は定食も美味い

牛丼じゃないかもしんないけどこれ系ならすた丼

吉野家>>松屋>すき家

吉野家が1番安定して美味い
松屋米が微妙
すき家肉が臭くてトッピングで誤魔化さないと食えない

>>36
志が低すぎる

メニューの豊富さでいったらなか卯だな

今半

俺が牛丼食いたくなってるから
正直、吉野家の売上伸びるよな
牛丼食うの男だし

吉野家だったのによ😡

>>76
金がかかるとか言っといて志が低いって何だよ

何にでも文句つけて何一つやらないタイプか？

素の牛丼なら吉野家がトップ走り続けててトッピングももう吉野家だな
すき屋がねぎ玉とかハーブチーズとかで吉野家超えてたのも過去の話だわ

>>81
そこに書いてある通りに作っても不味いから志が低い
吉野家並に美味いもの作ろうと思うと金も手間もかかる

すき家が1番不味いのは確定だよな、子供舌には合うかもしれんが

すき家って小学校の給食みたいな味がするよな

この前すき家テイクアウトして食ったら肉がペラペラでビビったわ

今だと松屋

昔は吉野家だったけど今は味が落ちただけじゃなく肉の量すら減って悲惨な食べ物になってる

>>54
牛丼に関しては手間はほとんどないぞ
煮るだけだし

嫌儲もしゃぶ漬けなんじゃん。

>>88
自作しても美味くないんだよ
金取れるレベルで美味いと思える？
自分で作ってるからなんとか食えるレベルだろ

牛丼を自作しようとするとチェーン店の味をリファレンスにしてそれに近づける方向でやろうとしがちなんだよな
なんで俺はわざわざ安物に近づけようとしてるんだ！って気づいてからは好きなように作ってるわ

チェーンの牛丼屋には20年ぐらい行ってないしこれからも行かない俺に言わせれば
すき家は普通にクソマズイ、味覚障害しか食えないレベル
松屋はプレミアム牛丼なら何とか
吉野家のはクズ肉を一番うまく食う方法の完成形って感じ、うまい肉で同じレシピで作るとああならない可能性ある
あとどこも共通して言えるのは米がマズイ

松屋って弓じゃないの
吉野屋が定規で
すき家が椅子
すき家は二面性あるからね

自作すりゃわかるけど
肉の食感からして
牛丼じゃねえし

牛丼といえば思い出した
昨日食った鐘庵の炙り焼肉丼がなかなか美味かった

すき家ちょっと甘いんよ

自作するなら豚バラ薄切りで作るといいよ
吉野家っぽくなる

松屋はカレー屋

エリアの違い気になるよね

ここまで
丼太郎　３（牛丼太郎含む）
サンボ　１

社内の意識はともかく吉野家だなあ

>>97
豚で作って吉野家の牛に近いとは、そこはかとなく物狂おしけれ、いとあはれ

肉質はBSE以降、下がりっぱなしですよねシャブ生娘家(#･∀･)

吉野家>松屋>すき家

吉牛派だわ

ランプ亭って消滅してたんだね
三田店有る時はよく行った
まあそこ以外見かけた事は無いんだが
ランプ亭で喰った後に二郎本店の前通ると臭いで吐きそうになるんでよく覚えてる

すき家もなか卯もゼンショーホールディングスやん

すき家のニンニクの芽

吉野家は嫌なので松屋一択

なか卯はすき家と同じく不味い

なか卯はうどんと親子丼食うところ＾＾

なんやかんやで吉野家やなぁ

長年すき家には通ってないけどあの肉の臭み改善されてるの？
すき家のトッピングの多さは肉の臭みを誤魔化す為だと思ってる

なか卯は一時椎茸が入っていて良かったがすぐに消えてしまった
嫌いな人も多いので仕方ないが

すき家はまぜのっけ食うときに着いてくる牛小鉢食うくらいで丁度いい
松屋は定食かカレー
吉野家は近くに無いから全然行かない

キモオタのソウルフードことすき家のチーズ牛丼が最強よ

>>14
20年前なら吉野家なんだけど今だと1番不味いんだよなあ

吉野家は量が少なすぎやねん大盛りでも他店の並盛と変わらん

らんぷ亭

玉ねぎが価格3倍に高騰してるみたいだからケチ盛りすら出来なくなる
肉と玉ねぎわが無くなったら何が残るんやツユご飯か

吉野家は関東
松屋が良いわ

らんぷ亭の、とじ丼は好きだったな
なんで止めたのか

あれから、らんぷ亭の凋落が止まらなくなった気がする

味以前にあの学食みたいな匂いどうにかならんのかね

吉野家定期

甘いご飯に甘い肉あわせるとかジャップ頭おかしいよな

>>59
そういうことじゃなくて、屑肉じゃなくきちんとした肉を食べるのはそんなに手間はかわらないってことの例えだろ

確かに牛丼の具の調理以外にも時間はかかるが、それらを含めてもきちんとした肉で牛丼つくってもいいんじゃね？ってこと

チカラめしガイジは絶滅したのか

牛と紅生姜は吉野家
米は松屋
味噌汁はすき家

>>126
牛肉は熱が加わると硬くなるんだよ
吉野家みたいな柔らかい牛丼はフライパンで10分みたいに作れない
理想を語る前に作ってみろよ

そりゃ中毒になっちまうあそこだろ

すき家はあらゆるスーパーに冷蔵売ってるから有難みがなく
一番甘くて苦手な味だ
時々吉野家の牛丼の冷蔵買うが
やはり味のさじ加減がベストだと思う

吉野家みたいな牛丼を簡単に作れるなら
そこら中の大衆食堂でも吉野家みたいな牛丼売ってるはずで
それを売ってないてことは作れないからなんだよ

すき家の辛い牛丼頼んでみたらニンニクがそのままゴロゴロ入ってて激辛お菓子みたいなフレーバーかかってて地獄みた

この話題は必ず自炊厨、原価厨が沸くな

>>129
それ屑肉使ってるからだろ

なか卯→アニメとかとコラボしてた
松屋→みそ汁にこだわり

>>88
自炊したことないこどおじか
牛肉のふわふわさと味をしっかりさせることが対極にあって簡単になんか作れないぞ

>>132
少しでも自炊したことあれば牛肉ふわふわにさせるとパッサパッサになって味なんか残らないことくらい分かるもんだけどな

牛丼って自炊のコスパ悪いよな

美味いのが食いたかったら自分で作れよ

チェーン店の話をしているのなら数店しかないんだから自分で食って判断しろや！

シャブが入ってるのが一番旨いに決まってるだろ

牛丼単体ならどう足掻いても吉野家一択

牛とじ丼ならともかく牛丼とか金が勿体なく感じる
肉うどんはそうは思わないんだよな不思議と

吉野家も店舗によって味全然違うよ
うちの近くの吉野家はいつ行ってもまずいもん。

まえは吉野家が一番好きだったのに、
今の場所に引っ越してきてから、家から一番近い吉野家にはあんまりいかない

なか卯は牛丼をもうちょい頑張ってくれたら他の牛丼屋全てを殲滅させるポテンシャルを感じる

牛丼を柔らかく作るコツ
・国産とアメリカンビーフ
→脂が多いので牛丼むき。薄切り肉なので、脂の少ない部位を使うと肉が固くなりやすい。
・日本酒と砂糖を絡める
→砂糖の保水効果と日本酒の肉を柔らかくする効果を利用。
・煮込みすぎには注意する。

「養老乃瀧」で“締めの牛丼”が売れている
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1712/26/news037.html

　老舗居酒屋チェーン「養老乃瀧」が、かつて販売していた「養老牛丼」を10月5日に
レギュラーメニューとして復活させた。締めのメニューとして、ダントツの人気商品となっている。

　養老乃瀧ではこの好調さを受けて、養老牛丼を組み込んだ宴会メニューを開発したり、
ホットランドが運営するたこ焼きチェーン「築地銀だこ ハイボール酒場」とコラボし、
一部の店で養老牛丼をランチのメニューとして提供するなど、拡販戦略を打ち出している。

　今回復活した養老牛丼は、飲んだ後の締めにぴったりの小腹を満たすサイズとして登場。
価格は330円（税別）だ。

　養老牛丼は1977年に発売した商品。2000年代半ば頃に姿を消したが、当時親しまれていたレシピのまま、
再登場を果たした。全国の養老乃瀧チェーン340店舗ほどで販売している。

　特徴は、和風ダシを利かせたあっさりとした上品な牛丼で、毎日でも食べられるように飽きの来ない点。
牛肉は米国産を使っている。（ｒｙ

品川駅の駅そばの牛丼すき

>>90
そうかな
時間はかかるけど手間ではないだろ
https://www.sirogohan.com/recipe/gyuudon/
ここのサイトのとか美味いぞ

生娘シャブ漬け牛丼一丁

>>137
普通に作ってるが？
なんか妙に難しいものみたいにするのは何？
牛丼だけだろこんなの

アッシュドゥ

シャブ入りに他がかなうわけないだろ

>>117
お前がデブなだけ

シャブ入ってる吉野家が最強だろ

【異物混入】すき家、ゴキブリが入った麦茶を客に提供、客がツイッターで画像拡散→事実認め謝罪　保健所が立ち入り調査へ★10 [デデンネ★]
http://2chb.net/r/newsplus/1649986818/


777 ニューノーマルの名無しさん sage 2022/04/15(金) 13:14:51.41 ID:NadTPHYp0
なか卯でバイトしてるけどゼンショーグループはガチでありえる。しかもごくごく普通に結構な頻度で。

787 ニューノーマルの名無しさん sage 2022/04/15(金) 13:17:10.37 ID:NadTPHYp0
今までいろんなバイトしてきたけとなか卯が一番きつい。仕事量が一人じゃ物理的に無理なレベルの量だしご飯にコバエ入ってても皆無視して炊いて出してるわ

797 ニューノーマルの名無しさん sage 2022/04/15(金) 13:23:34.12 ID:NadTPHYp0
>>789
コンカフェが立ち並ぶ深夜のなか卯でワンオペやで。
勘違いDQN客相手にしつつ仕込みやメンテなんて無理や。
本来深夜は24時間の体を守る為に開けつつ仕込みやメンテがメインなんやがコンカフェが続々出来てネットでしか見かけない勘違い女やチンピラ男の溜まり場になっとる。

813 ニューノーマルの名無しさん sage 2022/04/15(金) 13:32:20.06 ID:NadTPHYp0
バイトしてると、よくなか卯やすき家の飯物や揚げ物、麺類を食べられるなぁと思っちゃう。自分なら絶対食わんぞ。
なか卯すき家みたいなチェーン店で大人数できたり長々居すわるのは田舎だからだろけど。

862 ニューノーマルの名無しさん sage 2022/04/15(金) 13:58:21.82 ID:NadTPHYp0
>>853
そんな手間暇かけられるような作業量やないんや。だからといって人件費かけるような会社じゃないんや

942 ニューノーマルの名無しさん sage 2022/04/15(金) 14:42:59.39 ID:NadTPHYp0
まあ。この件ですき家は各店舗に通達は出すけど何も変わらん。何故なら通達出すだけで人件費はけちったまま一人分の作業が無理難題なのは変えないからだ。

946 ニューノーマルの名無しさん sage 2022/04/15(金) 14:44:50.89 ID:NadTPHYp0
たぶん通達はなか卯にも来るんだろうな。
もちろんなか卯も変わらん。
何故なら通達出すだけで人件費はけちったまま一人分の作業が無理難題なのは変えないからだ。

>>17
旦過市場火事なん？　建て替え直前だから別にいいのかな

生娘ジャブ漬け丼

店ガチャ

今半

牛肉買って玉葱買って下味用に調味料買って…なんてやってると牛丼並盛の値段なんか一発で飛び越える
しかも切れよく一人前なんて作れない

結論：牛丼は牛丼屋で食うべし

吉野家

なか卯は生姜臭くてたまらん
あれくっさい肉を誤魔化すために生姜入れてんだろ

なか卯は和風とかになる前は良かったんだけどな
今は親子丼かカツ丼しか選べないわ
プレミアムカツカレーもなくなったみたいだし

コンビニの牛丼のが肉があって美味いぞ
2月から滅茶苦茶値上げしてブービー吉牛丼と50円くらいしか変わらん値段になったけど

炎上中だけど美味さで言えば吉野家かな

昨晩すき家のにんにくファイヤーメガ牛丼テイクアウトして家でビール飲みながら食ったけど
マズかったなwww( ´・ω・` )

吉野家だと新橋レンガ通り店一択
でも20年くらい行ってない
すき家だとチーズ牛丼かロカボ牛丼(豆腐)だけど10年くらい注文してない
松屋だと牛丼は邪道で期間限定メニューか焼肉定食

牛丼枠から大胆に外れるけど、ステーキ屋でテイクアウトおっけのステーキ弁当は普通に旨いのがあるね
弁当屋のは高いのに量が少なくて欲求不満になるけど

シャブ野家

おちんぽトルネードポテト中にする糞ゲは!

資さんうどん

>>165
ブンブン牛丼は甘すぎる

んーやっぱ吉野家がうまいだろうねえ。

>>168
有楽町店や烏森口店は

吉牛はダシダって韓国の調味料つかうのがコツだよ

吉野家

>>175
レンガ通り店って烏森口店の事だぞ
大昔から酔っ払いが帰宅前にちょい飲み吉野家してたり
すき焼き御膳が試験販売されてたような隠れ旗艦店

有楽町は二つあるけど基本的に中島みゆき「狼になりたい」そのまんまの銀座の賄い飯みたいな店だろ　売上日本一だそうだけどインキャ飯ではあるね